Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan!

Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi - Satu lagi kudapan manis kering nastar unik yang sayang mampu terlewatkan. Bernama black nastar alias nastar hitam ini merupakan kreasi dari olahan nastar klasik. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis untuk di pratekkan dari dapur tercinta di rumah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau dimana-dimana dengan harga yang ekonomis.

Sebenarnya adonan black nastar ini sama dengan adonan nastar selai nanas, nastar cengkeh, nastar jeruk, nastar keju mirip Resep Membuat Kue Nastar Special Enak. Yang membedakan yakni adonan nastar original dengan rasa klasiknya di beri cokelat bubuk pekak. Dengan ini hasil tamat nastar pun akan menjadi berwarna hitam pekak. Tak salah lagi bila banyak orang menyebut nastar yang punya warna hitam ini black nastar.

Agar lebih berwarna hitam pekat, dalam kreasi Resep Membuat Black Nastar ini anda dapat mengganti cokelat bubuk pekak dengan pasta black forest. Kira-kira 50 gram untuk menghasilkan adonan dengan warna hitam yang pas. Walaupun menggunakan pasta black forest namun rasanya tidak akan pahit. Malah menurut kami adonan black forest jadi enak dengan rasa black forest yang khas.

Untuk menambah variasi tampilan black nastar semoga terlihat lebih unik, indah dan menarik orang untuk segera memakannya. Anda dapat mengkreasikan dengan menambahkan topping, taburan atau hiasan di atasnya. Seperti daun, bunga, tangkai, taburan keju, bintang serta cetakan binatang di atasnya. Untuk membuat hiasan ini anda dapat mengambil beberapa adonan nastar putih yang belum di beri cokelat bubuk atau pasta black forest secukupnya.

Untuk tangkai anda mampu menggunakan satu buah cengkeh yang di taruh di atas tengah kudapan manis nastar. Sedangkan untuk daun dan bunga mampu di beri pewarna makanan warna hijau dan merah untuk hasil yang maksimal cantiknya. Kemudian untuk bintang mampu menggunakan cetakan pondan. Hasilnya sangat unik, alasannya nastar dapat di sulap mirip buah-buahan semacam buah manggis, jeruk dan lain sebagainya.

Kreasi resep black nastar sahak langsung ini pasti dapat memeriahkan lebaran Idul Fitri nanti. Apa lagi sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan, jadi tak ada salahnya bila mulai ketika ini anda membuat aneka kudapan manis kering lebaran untuk simpanan pas hari raya nanti. Penasaran ingin segar membuatnya? Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Black Nastar beserta Selai Nanas Homemade untuk isian nastar istimewa. 

Resep Membuat Black Nastar Enak Lembut

Bahan-bahan Selai Nanas Nastar :

• Nanas kupas 600 gram ( sekitar 2-3 buah nanas ukuran sedang)
• Gula pasir 125 gram
• Kayu manis 1 batang kecil (bisa di skip)

Proses Step By Step Membuat Selai Nanas : 

1. Parut nanas kupas dengan parutan kelapa. Sisihkan.
2. Setelah itu masukkan nanas parut, gula pasir dan kayu manis dalam wajan.
3. Masak adonan selai sampai mengental. Sambil terus di aduk-aduk semoga selai tidak hangus. Masak selai sampai mampu mengental dan dapat dibentuk untuk isian kudapan manis kering nastar. Angkat.

Selai nanas homemade untuk isian nastar pun sudah jadi dan siap untuk digunakan. Sekarang tinggal membuat adonan nastarnya ya. Yuk disimak :)

Bahan A Black Nastar :

• Kuning telur 3 buah
• Putih telur 1 buah
• Butter 200 gram
• Margarin 100 gram
• Gula palem 250 gram
• Garam 1/4 sendok teh

Bahan B Black Nastar :

• Cokelat bubuk pekat atau pasta black forest 50 gram 
• Tepung maizena 30 gram
• Tepung terigu 425 gram
• Susu bubuk 27 gram 

Langkah Membuat Black Nastar Isi Selai Nanas :

1. Kocok materi A sampai adonan sedikit mengembang dan gula larut. (Gunakan mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja)
2. Setelah itu campur dan ayak materi B, tuang sedikit demi sedikit ke dalam materi A sambil diaduk-aduk sampai rata menggunakan sendok kayu.
3. Selanjutnya ambil adonan, pipihkan, kemudian beri isian selai nanas homemade. Bentuk sesuai selera, lakukan sampai semua materi habis.
4. Panggang adonan nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih selama 20-30 menit sampai matang (tergantung oven masing-masing ya, silahkan kenali oven yang anda punya).
5. Terakhir angkat dan dinginkan kudapan manis black nastar di atas rak kawat. Jika sudah hambar simpan di dalam wadah kedap udara.
6. Black nastar nanas istimewa sudah dapat dinikmati, Nyam!

Tak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat resep black nastar ala pak sahak ini. Kaprikornus Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan! ini wajib dicoba ya. Terimakasih sudah membuka Resep Kumpulan Kue Kering Idulfitri Terbaru yang dapat disajikan untuk camilan dan kudapan lebaran nanti, awas ketagihan!. Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)